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福寿園

こんにちは。

 

経理勉強中の多田です。

 

先日、宇治の福寿園に抹茶づくり体験に行きました。

 

石臼で碾茶を挽き、できた抹茶をその場で点てていただける体験です。

 

隣では中国の方が石臼を回しておられ、海外の方にも人気がある体験のようでした。

 

石臼を回すとすぐに、辺りは抹茶の香りで包まれました。

 

その香りで、以前近くで食べた抹茶パフェを思い出し、

 

体験後早速食べに行くことにしました。

 

香りは時に過去の記憶を呼び覚ます効果があります。

 

その効果はプルースト効果とも呼ばれ、

 

日常生活でも多くの方が体験しているようです。

 

旅先で思い出になるような香りをお土産にする。

 

そうすれば、旅行の思い出も鮮明に思い出せるようになるかもしれません。

 

author:長川仁三郎商店, category:多田, 10:41
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