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- 福寿園
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2014.08.05 Tuesday
こんにちは。
経理勉強中の多田です。
先日、宇治の福寿園に抹茶づくり体験に行きました。
石臼で碾茶を挽き、できた抹茶をその場で点てていただける体験です。
隣では中国の方が石臼を回しておられ、海外の方にも人気がある体験のようでした。
石臼を回すとすぐに、辺りは抹茶の香りで包まれました。
その香りで、以前近くで食べた抹茶パフェを思い出し、
体験後早速食べに行くことにしました。
香りは時に過去の記憶を呼び覚ます効果があります。
その効果はプルースト効果とも呼ばれ、
日常生活でも多くの方が体験しているようです。
旅先で思い出になるような香りをお土産にする。
そうすれば、旅行の思い出も鮮明に思い出せるようになるかもしれません。